Dicono di Noi

23 Dicembre 2020

Nasce l’Élite del Panettone Artigianale: e ora si pensa a un disciplinare per la produzione

Redigere un disciplinare del panettone artigianale da sottoporre al Ministero dello Sviluppo Economico, ma anche migliorarsi continuamente e crescere grazie al confronto tra colleghi e ai […]
23 Dicembre 2020

In più di 60 maestri pasticceri per l’Élite del Panettone Artigianale.

Sessantatré iscritti da tutta Italia che rappresentano una produzione di circa duecentosettantamila panettoni. A poco più di un mese dalla fondazione dell’Élite del Panettone Artigianale, nel […]