Facciolla Ennio

Di Maio Catello
23 Dicembre 2020
Formichetti Alessio
22 Dicembre 2020

Ennio fin da giovane ha mostrato grande interesse al mondo della pasticceria. La sua voglia di crescere l’ha portato alla Martesana di Milano con lo chef Davide Comaschi e successivamente presso l’Atelier Biasetto di Padova.

Grazie all’esperienza sviluppata con esperti del settore ha potuto migliorare non solo l’aspetto tecnico ma anche comportamentale in un laboratorio.

Entrare a far parte di Élite Del Panettone Artigianale vuol dire continuare il proprio percorso di crescita e scoprire tutti i segreti dell’Arte Bianca.