Davide, completati gli studi di tecnico della ristorazione, ha concentrato tutte le sue attenzioni sulla produzione di lievitati con pasta madre solida e sulla scelta di materie prime di qualità eccellente per garantire un prodotto che possa fare la differenza.
Davide è un membro Élite che vuole intraprendere un nuovo percorso di crescita professionale tramite corsi di formazione e gruppi di confronto tra i colleghi aderenti a questo prestigioso Club.
