Turco Luca

Trimboli Fabio
16 Marzo 2021
Urbani Andrea
8 Giugno 2021

Luca dall’età di 15 anni ha cominciato a lavorare presso un’azienda artigianale di Panettoni e biscotti, ha scoperto la sua passione per il lievito madre curando ogni giorno gli impasti e i giri lievito. Ha proseguito il suo percorso lavorativo nel mondo del cioccolato e in laboratori di pasticceria fino a 24 anni quando ha aperto la sua prima pasticceria.