Viola Giuseppe

Vezzoli Italo
22 Dicembre 2020
Zanesi Patrick
17 Marzo 2021

Giuseppe, durante i primi corsi di formazione, è rimasto affascinato dal mondo del lievito madre fino a farlo diventare l’ingrediente principale della sua produzione, il suo obiettivo di sempre è stato quello di puntare all’innovazione tenendo ben saldo gli insegnamenti della tradizione e prediligendo materie prime di alta qualità.

Giuseppe ha deciso di entrare nel gruppo Élite Del Panettone Artigianale per migliorare i propri prodotti e unirsi al gruppo di acquisto che potrà garantirgli le migliori materie prime.